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ぐだぐだ日記。 書いてることに意味なんてありません。短い。
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し果肉
鹿肉って打ったのに変換がし果肉になった。なんてこと!
これじゃあフルーティです。

それはともかく鹿、食べましたよ。
普通に美味しかった。
脂肪分少ないから豚とかみたいにこってりした感じじゃないけど、なんて言うんだろう・・・牛豚鳥の感じにあんまり当てはまらないなぁ。
ほとんどが赤身で、ただ焼くだけだとちょい固いけど圧力鍋で煮込むとやわらかくなるww
父曰く「ビーフジャーキーみたい」とのことですが。
まあ美味しかったし、機会があったらまた食べてみたいな♪(^о^)/

やっぱり次は熊肉食べてみたいですね!

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